Old post from previous blog.

   

 Choco-pancakes 

Hi everybody! Today I have cooked a pancakes^^ This food isn’t popular in Russia, but I saw the pics with pancakes and decided to cook it^^ It’s so yummy ! My family is lovin it :3 They prefer to eat it with yoghurt and berries. Pancake is very easy to prepare. Also try to cook it. I assure you, will be delicious!

みなさんこんにちは！今日、私はパンケーキを調理して^ ^この食品はロシアで人気がないですが、パンケーキで写真を見て、それを調理することを決めた^^それはとてもおいしいです！準備するのは非常に簡単パンケーキです。パンケーキを調理することは簡単です！また、それらを調理してみてください。あなたを保証する、おいしいでしょう！

Всем привет! Сегодня я приготовила панкейки. Это блюдо не очень популярно в России, однако, посмотрев фотки в интернете, я решила все-таки приготовить их, о чем ни капли не пожалела^^ Было о-о-очень вкусно^^ Моей семье очень понравилось) Они предпочли есть панкейки с йогуртом и ягодами (мне больше всего понравилось с черной смородиной :3 ). Если вы еще их не пробовали, то советую приготовить) Уверяю, будет вкусно ^___~

Вот рецепт:

Чоко-панкейки на завтрак

Ингредиенты:
2 яйца
2-3 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
2 ст. молока
2 ст. муки
1 ч. л. соды (гашеной уксусом)
1/4 ст. растительного масла
3-4 ст. л. какао

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки – перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
Приятного аппетита^^